百事旗下知名檸檬汽水品牌，始于1987年美國，專業食品和飲料制造銷售的綜合型企業七喜（英文原名7-Up）是DrPepper/SevenUp公司的檸檬汽水品牌，從1987年開始生產瓶裝產品。在美國境外，七喜是百事公司的注冊商標。七喜原名為Bib-LabelLithiatedLemon-LimeSoda，192…
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百事旗下知名檸檬汽水品牌，始于1987年美國，專業食品和飲料制造銷售的綜合型企業
七喜（英文原名7-Up）是DrPepper/SevenUp公司的檸檬汽水品牌，從1987年開始生產瓶裝產品。在美國境外，七喜是百事公司的注冊商標。七喜原名為Bib-LabelLithiatedLemon-LimeSoda，1929年在密蘇里州圣路易斯開始生產。它原先含有檸檬酸鋰，是一種鎮靜劑。早期很多的飲料都包含藥物成分。這一成分在1950年從配方中移除。
七喜由HowdyCorporation的創始人查爾斯格利戈創造。它在這之前的產品叫作Howdy橙味汽水。經過2年多時間對不同配方的嘗試。查爾斯希望這一新的配方可以給消費者帶來不同的感受。他在1929年金融危機2周之前開始生產其產品。查爾斯從未解釋產品為什么叫作7up。最普遍的說法是7和u說明七喜包含7種調料并且進行過碳酸化。
十九世紀二十年代的美國，經濟很不景氣，將近有600個汽水品種從市場上消失。七喜從競爭中存活下來。因為七喜的成功，查爾斯將公司重命名為七喜公司。
接下來的日子，七喜的競爭對手就是可口可樂公司的雪碧。雪碧從80年代開始才逐漸超越七喜。百事公司在90年代生產自己的檸檬汽水品牌激浪。七喜因為市場份額小銷量越來越少，而同時百事公司也感到對手雪碧的壓力越來越大，所以百事放棄了激浪品牌，而去買下七喜的海外銷售權，挽救七喜的同時也拯回了自己的市場份額。
